当店は静岡県掛川市にあるスペシャルティコーヒーの専門店です。
インドネシアのコーヒー豆はスマトラ島のアチェに契約農園があり、店主が現地に行って品質を確認し、直接買い付けを行っています。
また、アフリカや中南米などの厳選したスペシャルティコーヒー豆は、コーヒー豆の生産者さんからダイレクトトレードで購入しています。
コーヒー豆は店内で丁寧に自家焙煎し、すべてカッピングで味を確認してから店頭で販売、お客様宛に発送しています。
店内では、コーヒー豆の販売、コーヒー器具の販売、ドリンクはコーヒーのテイクアウトとイートインを提供。
個性的であり豊かな自家焙煎コーヒーをお届けします。
煎りたて、挽きたて、淹れたてをお楽しみください。
【お知らせ】
10.3 当店のコーヒー豆が掛川市「ふるさと納税返礼品」になりました
https://www.satofull.jp/products/list.php?q=ICHI%20COFFEE%20ROASTERY&cnt=60&p=1&ref_id=search
10.2 コスタリカ タラス スカーレット マコー ナチュラルを新規販売いたします。
10.1 11月の営業予定を追加
9.27 ブラジル クラシック ナチュラルを新規販売いたします。
9.27 ブラジル
グアリロバ農園・フルーティー が完売しました。
9.21 インドネシア ロングベリー レジェンドが完売しました。
9.5 10月の営業予定を追加
8.29 ブラジル ミナスジェライス ナチュラルが完売しました。
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コスタリカ タラス スカーレット マコー ナチュラル 100g <中浅煎り>
¥1,150
コーヒーラバーのみなさんお待たせしました。 ICHI COFFEE ROASTERYにコスタリカのニュークロップが新規入荷しました。 【コスタリカ タラス スカーレット マコー ナチュラル】 タラスの大地で育まれたカツアイとカツーラを、ナチュラルプロセスで丁寧に仕上げました。 熟した赤い果実を思わせる芳醇な香りと、みずみずしい酸、滑らかな甘みが織りなす調和の一杯。 クリスタルのように澄んだ口当たりと、長く続く優雅な余韻をお楽しみください。 Area: Tres Ríos, Tarrazú Producer: Smallholder farmers Altitude: 1,250~1,400m Variety: Catuai, Caturra Process: Natural
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コスタリカ タラス スカーレット マコー ナチュラル 210g <中浅煎り>
¥2,300
コーヒーラバーのみなさんお待たせしました。 ICHI COFFEE ROASTERYにコスタリカのニュークロップが新規入荷しました。 【コスタリカ タラス スカーレット マコー ナチュラル】 タラスの大地で育まれたカツアイとカツーラを、ナチュラルプロセスで丁寧に仕上げました。 熟した赤い果実を思わせる芳醇な香りと、みずみずしい酸、滑らかな甘みが織りなす調和の一杯。 クリスタルのように澄んだ口当たりと、長く続く優雅な余韻をお楽しみください。 Area: Tres Ríos, Tarrazú Producer: Smallholder farmers Altitude: 1,250~1,400m Variety: Catuai, Caturra Process: Natural
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ブラジル クラシック ナチュラル 100g <中深煎り>
¥850
“これぞ王道” ブラジルナチュラル。 爽やかな酸味、やさしい甘み、カカオやナッツの香ばしさ。 シンプルだけど奥深い、永遠のスタンダード。 毎日飲んでも飽きない、頼れる一杯です。スイーツはもちろん、どんな食事とも自然に寄り添うオールラウンダー。 「迷ったらこの豆!」と胸を張っておすすめできる一杯です。 Area: Sao Paulo・Minas Gerais Altitude: 1100m Variety: Mix Process: Natural
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ブラジル クラシック ナチュラル 210g <中深煎り>
¥1,700
“これぞ王道” ブラジルナチュラル。 爽やかな酸味、やさしい甘み、カカオやナッツの香ばしさ。 シンプルだけど奥深い、永遠のスタンダード。 毎日飲んでも飽きない、頼れる一杯です。スイーツはもちろん、どんな食事とも自然に寄り添うオールラウンダー。 「迷ったらこの豆!」と胸を張っておすすめできる一杯です。 Area: Sao Paulo・Minas Gerais Altitude: 1100m Variety: Mix Process: Natural
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ブラジル グアリロバ農園・フルーティー 60g <浅煎り>
¥1,200
SOLD OUT
コーヒーラバーのみなさんお待たせしました。 Brazil Coffee of The Year 2024′準優勝ロットが新規入荷しました。 【ブラジル グアリロバ農園・フルーティー】 ブラジルCOY2024準優勝ロット。 女性チームによる手摘み、農園に自生する微生物を使った46時間の嫌気性発酵、さらに40日間の陰干しという繊細な工程で仕上げた特別な一杯です。 マンゴーやピーチ、ジンジャーやブラウンシュガーの甘みと、とろける口当たり。コーヒーラバーのあなたへ捧ぐ。 Area: Minas Gerais State Producer:Fazenda Guariroba Altitude: 1,100m Variety: Red Catucai Prosess: Anaero Natural
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ブラジル グアリロバ農園・フルーティー 100g <浅煎り>
¥1,700
SOLD OUT
コーヒーラバーのみなさんお待たせしました。 Brazil Coffee of The Year 2024′準優勝ロットが新規入荷しました。 【ブラジル グアリロバ農園・フルーティー】 ブラジルCOY2024準優勝ロット。 女性チームによる手摘み、農園に自生する微生物を使った46時間の嫌気性発酵、さらに40日間の陰干しという繊細な工程で仕上げた特別な一杯です。 マンゴーやピーチ、ジンジャーやブラウンシュガーの甘みと、とろける口当たり。コーヒーラバーのあなたへ捧ぐ。 Area: Minas Gerais State Producer:Fazenda Guariroba Altitude: 1,100m Variety: Red Catucai Prosess: Anaero Natural
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ルワンダ フイエマウンテン ブルボン 100g <中浅煎り>
¥890
コーヒーラバーのみなさんお待たせしました。 ICHI COFFEE ROASTERYにルワンダのニュークロップが新規入荷しました。 【ルワンダ フイエマウンテン ブルボン】 フイエマウンテンは、ルワンダの中で古くから高品質なコーヒーを生み出してきた名産地。 本ロットは7つのエリアのブルボン種をミックスし、カラメルやマスカットの甘みに、ジャスミンやミントの香り、グリーンアップルの爽やかな酸味が調和した味わいになっています。 Area: Huye Mountain area Producer: DAVID AND FAMILY LTD. Altitude: 1700-2000m Variety: Bourbon Process: Washed
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ルワンダ フイエマウンテン ブルボン 210g <中浅煎り>
¥1,780
コーヒーラバーのみなさんお待たせしました。 ICHI COFFEE ROASTERYにルワンダのニュークロップが新規入荷しました。 【ルワンダ フイエマウンテン ブルボン】 フイエマウンテンは、ルワンダの中で古くから高品質なコーヒーを生み出してきた名産地。 本ロットは7つのエリアのブルボン種をミックスし、カラメルやマスカットの甘みに、ジャスミンやミントの香り、グリーンアップルの爽やかな酸味が調和した味わいになっています。 Area: Huye Mountain area Producer: DAVID AND FAMILY LTD. Altitude: 1700-2000m Variety: Bourbon Process: Washed
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エチオピア グジ G1 バンティネンカ農園 ナチュラル 100g <中浅煎り>
¥900
コーヒーの起源とされるエチオピアで、伝統的な在来種を使い、高地グジ地区で丁寧に育てられたスペシャルロットです。 ナチュラルプロセスならではの、華やかな香りとアップルのような甘みが口いっぱいに広がります。 苦味は控えめで、なめらかでとろりとしたコク深いアフターテイストが印象的。 今年届いたニュークロップならではの、みずみずしい果実感をお楽しみください。 Area: Guji / Benti Nenka Producer: Smallholder Altitude: 2250m Variety: Heirloom Process: Natural 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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エチオピア グジ G1 バンティネンカ農園 ナチュラル 210g <中浅煎り>
¥1,800
コーヒーの起源とされるエチオピアで、伝統的な在来種を使い、高地グジ地区で丁寧に育てられたスペシャルロットです。 ナチュラルプロセスならではの、華やかな香りとアップルのような甘みが口いっぱいに広がります。 苦味は控えめで、なめらかでとろりとしたコク深いアフターテイストが印象的。 今年届いたニュークロップならではの、みずみずしい果実感をお楽しみください。 Area: Guji / Benti Nenka Producer: Smallholder Altitude: 2250m Variety: Heirloom Process: Natural 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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インドネシア ロングベリー レジェンド 100g<中深煎り>
¥1,150
SOLD OUT
契約農園から直接入荷できた希少な豆です。 この豆はインドネシアの定温倉庫でじっくりとエイジング(熟成管理)されました。 エイジングにより、しっとりとしたコクと丸みのある苦味、上品な甘味が際立ちます。 バターやバニラのようなクリーミーで キレのあるな飲み口は健在。酸味は控えめです。 Area: スマトラ島 アチェ・ タケンゴン Producer: コピティアム農園 Altitude: 1300m-1500m Variety: Longberry Process: Semi-washe 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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インドネシア ロングベリー レジェンド 210g<中深煎り>
¥2,300
SOLD OUT
契約農園から直接入荷できた希少な豆です。 この豆はインドネシアの定温倉庫でじっくりとエイジング(熟成管理)されました。 エイジングにより、しっとりとしたコクと丸みのある苦味、上品な甘味が際立ちます。 バターやバニラのようなクリーミーで キレのあるな飲み口は健在。酸味は控えめです。 Area: スマトラ島 アチェ・ タケンゴン Producer: コピティアム農園 Altitude: 1300m-1500m Variety: Longberry Process: Semi-washe 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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インドネシア マンデリン チャンドラ スーパーグレード 100g <中煎り>
¥850
チャンドラさんの農園からスーパーグレードのマンデリンが届きました。 爽やかで上品な苦味と甘み、しっかりとしたコクが特徴です。 マンデリン独特のスパイシーでアーシー、ハーブのような複雑な香りが後味に残ります。 Area: スマトラ島 Producer: コピティアム農園 Altitude: 1400-1600m Variety: Arabica(Typica亜種) Process: Semi-washed 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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インドネシア マンデリン チャンドラ スーパーグレード 210g <中煎り>
¥1,700
チャンドラさんの農園からスーパーグレードのマンデリンが届きました。 爽やかで上品な苦味と甘み、しっかりとしたコクが特徴です。 マンデリン独特のスパイシーでアーシー、ハーブのような複雑な香りが後味に残ります。 Area: スマトラ島 Producer: コピティアム農園 Altitude: 1400-1600m Variety: Arabica(Typica亜種) Process: Semi-washed 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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インドネシア コピルアック(野生)40g <中煎り>
¥2,800
インドネシアのアチェで収集いただいたコピルアック(野生)が数量限定で入荷しました。コピルアックはジャコウネコの糞から取れるコーヒー豆です。野生のコピルアックはスマトラ島でもたいへん貴重で高価なコーヒー豆です。アチェはスマトラ島で最も高品質なアラビカ種が生産されている地域です。直送の生豆を当店で丁寧に焙煎(中煎り)いたしました。信頼できる高品質のコピルアックをお楽しみください。 Area:スマトラ島 アチェ Producer: - Altitude:1400m〜2000m Varirty:アラビカ Process:Washed(体内で醗酵) 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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インドネシア コピルアック(野生)100g <中煎り>
¥6,000
インドネシアのアチェで収集いただいたコピルアック(野生)が数量限定で入荷しました。コピルアックはジャコウネコの糞から取れるコーヒー豆です。野生のコピルアックはスマトラ島でもたいへん貴重で高価なコーヒー豆です。アチェはスマトラ島で最も高品質なアラビカ種が生産されている地域です。直送の生豆を当店で丁寧に焙煎(中煎り)いたしました。信頼できる高品質のコピルアックをお楽しみください。 Area:スマトラ島 アチェ Producer: - Altitude:1400m〜2000m Varirty:アラビカ Process:Washed(体内で醗酵) 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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ドリップバッグ コピルアック 2個 (15g/杯 x 2袋)
¥2,800
インドネシアのアチェで収集いただいたコピルアック(野生)をドリップバッグにしました。コピルアックはジャコウネコの糞から取れるコーヒー豆です。野生のコピルアックはスマトラ島でもたいへん貴重で高価なコーヒー豆です。アチェはスマトラ島で最も高品質なアラビカ種が生産されている地域です。直送の生豆を当店で丁寧に焙煎(中煎り)して店内で手詰めしました。信頼できる高品質のコピルアックを大きめのカップでお楽しみください。 ・大容量の15g / 杯 ・高品質のアロマキープバック袋 ・カップオンタイプ(コーヒーをお湯に漬けない) 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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ドリップバック 5個 飲み比べセット(15g / 杯 x 5袋)
¥1,150
厳選された 5個(5種類)のドリップバックです。インドネシアのマンデリン、ロングベリー、エチオピアなど自家焙煎豆の挽きたてを手詰めしました。 大きめのカップでお楽しみください。 ・大容量の15g / 杯 ・高品質のアロマキープバック袋 ・カップオンタイプ(コーヒーをお湯に漬けない) 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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オリジナルコーヒー缶(オレンジ色)
¥1,400
加藤製作所製、手作りコーヒー豆の保存缶です。 明治28年の創業、120年以上缶の製造一筋。日本製の品質の高さ、手作りの温かさを感じていただけます。 【送料について】 オリジナル缶はサイズの関係で、クリックポストで発送できません。 宅急便、 全国一律 ¥890での発送になります。 コーヒー豆やドリップバッグなど、まとめてご購入いただくとお得です。 ヤマト宅急便(60サイズ)で発送 、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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オリジナルコーヒー缶(白色)
¥1,400
加藤製作所製、手作りコーヒー豆の保存缶です。 明治28年の創業、120年以上缶の製造一筋。日本製の品質の高さ、手作りの温かさを感じていただけます。 【送料について】 オリジナル缶はサイズの関係で、クリックポストで発送できません。 宅急便、 全国一律 ¥890での発送になります。 コーヒー豆やドリップバッグなど、まとめてご購入いただくとお得です。 ヤマト宅急便(60サイズ)で発送 、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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オリジナルコーヒー缶(マットモカ色)
¥1,400
加藤製作所製、手作りコーヒー豆の保存缶です。 明治28年の創業、120年以上缶の製造一筋。日本製の品質の高さ、手作りの温かさを感じていただけます。 【送料について】 オリジナル缶はサイズの関係で、クリックポストで発送できません。 宅急便、 全国一律 ¥890での発送になります。 コーヒー豆やドリップバッグなど、まとめてご購入いただくとお得です。 ヤマト宅急便(60サイズ)で発送 、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>
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オリジナルバック
¥1,750
ICHI COFFEE ROASTERYのオリジナルバッグです。 いろいろと使えるランチバッグ… グレー色とブラウン色。 いかがでしょうか♪ 各¥1,750(税込) 【送料について】 どれだけ購入いただいても、全国一律 ¥185 郵便局のクリックポストで発送いたします。 不在でも郵便受けに配達され、追跡サービス付きで安心です。 まとめてご購入いただくとお得です A4サイズ、厚み3cmの大きさ、購入量により商品を分割して発送する場合があります。 <その場合の送料は、当店が負担いたします。>